英雄を支え、見守り、自らも道を切り開こうと奮闘する、物語を語るうえで欠かせない存在の歴史を支えた女性たち。
アンネローゼ、ジェシカ、ヒルダ、ドミニクをイメージしたメニューをご用意します。

【開催期間】2024年10月1日～11月30日
　前後半でメインメニュー、セットドリンク入れ替えあり
　(前半)10月1日～10月31日　(後半)11月1日～11月30日

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アンネローゼのおもてなしメニュー

「アンネローゼの秋の味覚サラダ　ベリーのドレッシング」1,540円(税込)
提供期間：10月1日～10月31日
　フロイデン山荘でヒルダをもてなしたアンネローゼの手料理をイメージ。
　ベリーやフラワー、秋の味覚のきのこマリネと鴨肉を使った、山荘ならではのお料理です。

「鴨もも肉と白いんげん豆のトマト煮込み」￥2,090(税込)
提供期間：11月1日～11月30日
　フロイデン山荘でヒルダをもてなしたアンネローゼの手料理をイメージ。
　鴨もも肉、ソーセージ、白いんげん豆をトマトで煮込みました。寒くなってきた季節にぴったりの温かいお料理です。
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「ヒルダのお気に入り癒しのデザートワイン」￥1,100(税込)
提供期間：10月1日～11月30日
　聡明で活発なヒルダの1日の疲れを癒す就寝前のデザートワイン。甘くフルーティーな葡萄の香りに癒されます。

「フェザーンの歌姫」￥1,100(税込)
提供期間：10月1日～11月30日
　カンパリ、スイートベルモット、コアントロー、オレンジピール。
　ドミニクをイメージした甘美でほろ苦い、アルコール強めのカクテル。ミステリアスな夜をあなたに…

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「ジェシカの軌跡　イブニングハイティー」￥3,080(税込)ドリンク1杯付き
提供期間：10月1日～11月30日
　ヤンにとって、また自由惑星同盟にとっても強い存在感を放つジェシカ。
　その軌跡をスタイリッシュで華やかなイブニングハイティーで表現。彼女の生きざまに想いを馳せながら、お酒やお茶をお楽しみください。

【上段】
「カシスとショコラのシャルロットケーキ　サングリアソース」　
　　(サングリアソースにアルコールは使用しておりません)
【下段】
「白いんげん豆のポタージュ」
「カマンベールチーズ」
「ニシンとスモークサーモンのカナッペ」
「鶏肉の蒸し煮クリームソース　ドゥミドゥイユ風」

※お料理内容の解説をリーフレットとしてお付けします

【セットドリンク】
提供期間：10月1日～10月31日
　・スパークリングワイン(アルコール/ノンアルコール)
　・カクテル「ミモザ」(アルコール/ノンアルコール)
　・桃の烏龍茶(ホット/アイス)
　・ポットティー「ジャン・ロベール」「ヤン・ウェンリーブレンド」「ユリアンのダージリンファーストフラッシュ」

提供期間：11月1日～11月30日
　・スパークリングワイン(アルコール/ノンアルコール)
　・カクテル「キールロワイヤル」(アルコール/ノンアルコール)
　・ベリールイボスバニラティー(ホット/アイス)
　・ポットティー「ジャン・ロベール」「ヤン・ウェンリーブレンド」「ユリアンのダージリンファーストフラッシュ」

皆様の御来航をお待ちしております。


※食材の仕入れ状況などにより売切れが出る場合がございます。
※メニューのご予約、お取り置きはできませんのでご了承ください。